RadarInformasinews.com. Palembang – Upaya menekan angka stunting di Kota Palembang terus dilakukan dengan berbagai cara kreatif dan inovatif, salah satunya melalui Lomba Masak Inovasi Berbahan Baku Ikan Tahun 2025 yang digelar di Halaman Rumah Dinas Walikota Palembang, 29 November 2025.
Plt. Camat Kertapati Rifandi Putra, S.STP., M.Si bersama Plt. Ketua TP PKK Kecamatan Kertapati dr. Jeane Andini, serta didampingi Kasubag Perencanaan & Keuangan Sisilia, SE., M.Si dan Kasi PMK Ferawati, S.Si., M.Si, tampil membanggakan dengan meraih Juara II pada ajang yang dihadiri Ketua TP PKK Kota Palembang Ibu Hj. Dewi Sastrani dan Ketua Dharma Wanita Kota Palembang Ibu Hj. Ida Royani Aprizal.
Prestasi ini menjadi bukti bahwa Kecamatan Kertapati terus berkomitmen mendorong inovasi pangan yang sehat, bergizi, dan mudah diadaptasi masyarakat dalam rangka mendukung program penurunan stunting kota.
Plt. Camat Kertapati Rifandi Putra menyampaikan apresiasi dan kebanggaannya atas kerja keras tim.
“Alhamdulillah, prestasi ini bukan hanya tentang lomba, tetapi tentang semangat bersama membangun kesadaran gizi. Kami ingin menunjukkan bahwa ikan bisa diolah dengan cara inovatif, enak, dan tetap bergizi untuk membantu menekan angka stunting,” ujar Rifandi.
Ia menegaskan bahwa prestasi ini menjadi motivasi bagi jajaran kecamatan untuk terus berkolaborasi dengan PKK dan masyarakat dalam menghadirkan program-program berbasis kesehatan keluarga.
“Kami akan terus menghadirkan inovasi-inovasi sederhana yang dapat langsung dipraktikkan masyarakat. Tujuan utama kami adalah memastikan setiap keluarga semakin peduli terhadap makanan bergizi, terutama bagi anak-anak,” tambahnya.
Kemenangan ini diharapkan mampu menjadi inspirasi bagi seluruh wilayah Kota Palembang untuk meningkatkan literasi gizi melalui inovasi kuliner berbahan ikan yang ekonomis dan mudah didapatkan.(Red)
