Sumsel.Radarinformasinews.com, Palembang – Dalam upaya meningkatkan kualitas kesehatan masyarakat, Lurah Sungaibuah H. Windrianto, S.K.M., M.Si melakukan pemantauan langsung ke Dapur Makanan Bergizi (MBG) Kelurahan Sungai Buah, Selasa (30/09).
Kegiatan ini turut didampingi oleh Ir. Ferdi Aligafur beserta tim gizi, sebagai bentuk kolaborasi nyata antara pemerintah kelurahan dan tenaga ahli gizi dalam memastikan pelaksanaan program pemberian makanan bergizi berjalan optimal.
Dapur MBG merupakan salah satu inovasi kelurahan yang berfokus pada penyediaan asupan gizi seimbang bagi masyarakat, terutama anak-anak dan ibu hamil, guna mencegah stunting serta memperkuat ketahanan keluarga.
Lurah Windrianto menyampaikan bahwa kegiatan ini tidak hanya sebatas distribusi makanan, tetapi juga sebagai edukasi pola makan sehat kepada warga.
“Kami ingin memastikan bahwa makanan yang disajikan bukan hanya lezat, tetapi juga memenuhi standar gizi seimbang. Ini adalah bentuk kepedulian nyata pemerintah terhadap kesehatan masyarakat,” ujar Windrianto.
Dalam pemantauan tersebut, tim melakukan pengecekan terhadap bahan baku, proses pengolahan makanan, hingga distribusi ke masyarakat sasaran. Semua tahapan dipastikan memenuhi standar kebersihan dan kualitas gizi.
Ir. Ferdi Aligafur juga menambahkan pentingnya sinergi antara pemerintah, tenaga kesehatan, dan masyarakat agar program ini berdampak luas dan berkelanjutan.
“Program dapur MBG Kelurahan Sungaibuah diharapkan menjadi contoh gerakan masyarakat sehat yang bisa ditiru oleh kelurahan lainnya di Kota Palembang. Dengan langkah kecil namun konsisten, tercipta masyarakat yang lebih sehat, cerdas, dan produktif,” pungkasnya.(Red)
